Tipos de aceite de argán

Existen dos tipos de aceite de argán dependiendo del tipo de prensado. Por un lado encontramos el aceite natural de argan , prensado en frio, y que se usa básicamente para preparados cosméticos y y el aceite de argán  tipo “bereber” que es prensado en frio de semillas tostadas. Esta variante es muy apreciada en la “nouvelle cusine” por su excelente sabor a nueces.